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香菜的“死对头”,两者一起吃,癌细胞悄悄溜入体内

2018-10-27 23:07:00 栏目 : 健康 围观 : 评论

香菜的“死对头”,两者一起吃,癌细胞悄悄溜进身体

香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。为一年生草本植物,以茎和叶为菜肴调料的栽培种,全年都有种植,但以秋、冬季的品质较好。香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。当今,香莱广泛用于烹调领域,因其含有一种特殊香气,故有调味,去腥臭和增进食欲的作用。烹制畜肉类菜肴时加些香菜,可去腥膻而美味。做汤加上香菜可增加汤的清香;香菜既可凉拌,又可炒制,还常用于菜肴的装饰,是家庭和宴席上不可缺少的蔬菜。

香菜营养丰富,其中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等,具有刺激人的食欲,增进消化等功能。钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。为温中健胃养生食品。适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效。香菜还有降血压的作用。对治疗高血压有辅助疗效。可放在鱼和肉中调味,有去毒作用。还有美容的作用,

香菜虽好,也有死对头,香菜不能和猪肉一起吃,会助热生痰,引起身体湿热加重,癌细胞悄悄溜入体内

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